建议中老年人: 早餐少吃油条馒头多吃它，营养全又健康，还易消化

　　俗话说，”一天之计在于晨“，自古以来，人们对于早上都非常重视, 早餐能给休息了一个晚上的身体提供营养，让你一上午活力满满。 随着天气逐渐升温，很多中老年人喜欢一大早出门去公园锻炼，锻炼完后，去逛市场买点菜，再顺便在小吃摊上买根油条或者买点馒头回去，再搭配上米粥，但经常吃这类食物，虽然能饱腹， 但营养不足， 因此老年人的早餐，一定要吃好，早餐应该多样些，既能补充营养，还能解决“嘴馋”，让我们的身体好有活力。

　　面条是中老年喜欢的早餐之一， 做法简单， 还软烂易消化，价格也适合，中老年人经常会吃。 但是简单的清水煮面，营养比较单一，不妨在煮面条时加入些配菜，让口味和营养更加丰富起来。 下面就给大家分享一道营养又美味的快手早餐---雪菜肉丝面，再搭配上一个水果，这样的早餐才够营养。建议中老年: 少吃油条馒头, 多吃这早餐，营养全又健康还易消化。

　　这款面条的经典吃法，是我家经常做的，雪菜质脆味鲜，口感爽脆，略带酸味，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，非常开胃; 而加入些肉丝， 能增加优质蛋白质的摄入。 将雪菜。提前清洗后去除杂质和多余的盐分，再煸炒一下， 让其释放出自身的香气，再炖煮成汤后来煮面条，雪菜能够吸收汤汁的精华，而煮好的肉丝非常鲜嫩，与筋道的面条三者相得益彰。这早餐制作起来简单快速，还很美味，早餐时来上一碗，鲜香又暖胃， 滋味让人难忘。建议中老年：早餐吃油条粥不如吃它，三天两头做一次营养健康又解馋 。下面就来分享这道美味的具体做法吧。

　　【雪菜肉丝面条】

　　原料： 面条 1把 肉丝 1小碗 雪菜 1小碟 淀粉 1小勺 料酒 1勺 生抽 1勺 葱花 少许 胡椒粉 少许 油盐 适量

　　制作：1. 准备好原材料; 2. 肉丝加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下; 3. 烧热锅放入少许油，加入红辣椒圈进锅煸炒几下; 4. 加入雪菜丝进锅翻炒干水分; 5. 加入适量的水炖煮; 6. 大火煮开后放入面条进锅去煮; 7. 煮至面条五成熟时加入腌制好的肉丝进锅去煮; 8. 待到面条煮至八成熟时加入少许盐和胡椒粉调味;

　　7. 盛入钵中，撒上少许葱花。

　　小贴士：1. 肉丝加入盐等调味料腌制几分钟; 2. 先用少许油煸炒雪菜， 煸炒干水后加入适量的水炖煮成汤， 再加入面条进锅去煮; 3. 面条煮至五成熟后将肉丝放入锅中一起去煮; 4. 注意面条不要煮的全熟，八、九成熟即可加入盐调味。