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经常吃“燕麦”究竟会对身体有哪些影响呢?营养学家是这样说的!

2024-03-13 搜狐网

  经常吃“燕麦”究竟会对身体有哪些影响呢?营养学家是这样说的!

  第一:燕麦

  燕麦片是直接由燕麦粒轧制而成,呈扁平状,形状比较完整,营养价值高,饱腹感好,燕麦是常见的粗粮之一,这些年来燕麦也备受推崇,中国营养学会也把燕麦列为十大谷物之一,很多人喜欢早上喝上一碗燕麦粥,食用燕麦对于身体也有一些好处

  第二:维生素含量

  燕麦含有丰富的铁,钙,镁,锌,维生素A、B-1、B-6,等等矿物质和维生素,有降血脂和降血糖的作用,经常食用对人体是有好处的,燕麦片的脂肪含量不高,可以代替正餐

  第三:膳食纤维

  燕麦中最为突出的营养素莫过于膳食纤维,膳食纤维是人体所需的七大营养素之一,对于人体的益处颇多,主要是表现在血糖、血压、体重和肠道健康等方面

  第四:热量

  作为粗粮,燕麦还具有高纤维,相对较低热量的粗粮特色,相同重量下,燕麦纤维比白大米多4倍以上,热量却只有白大米的一半左右,吃燕麦等粗粮要比吃大米之类细粮更耐饿,因为粗粮消化慢,其中的碳水化合物释放也慢

  第五:功效作用

  近年来的研究也发现,坚持每天食用5燕麦对于减肥也有着一定的作用,可以帮助稳定血糖,控制体重等等功效,燕麦的纤维中含有可溶解纤维,可以帮助降低血液中的胆固醇,因此对血压和心脏健康有帮助,丰富的纤维能够帮助消化系统中的益菌群,使消化系统保持健康,而其中的不可溶解纤维,会促进肠蠕动,使排泄畅通

  第六:饮食禁忌

  贫血缺铁的可以靠吃燕麦补铁(补血),如果同一餐吃含有维生素C的果蔬之类,可以大大地促进对铁的吸收,但是,燕麦再健康,吃多了也照样会长肉的,日常要生活规律,适当参加体育锻炼,清淡饮食,多吃蔬菜和水果,不要吸烟与喝酒,有利于身体健康

  最后,不管是什么食物,都需要根据自己的实际情况来选择,适合自己的才是最好的,希望大家都能身体健康,生活幸福!

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